Cibi a Chiavari e dintorni

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Riviera Ligure DOP – Olio EVO Il Riviera Ligure DOP è un olio extravergine di oliva prodotto nelle province della Liguria, disponibile in tre menzioni...

    Dove:
  • Chiavari

Albume d'uovo, mandorle amare, mandorle dolci, zucchero, carbonato d'ammonio, pinoli. Torta di forma circolare, dal diametro di 25 cm circa e dallo...

    Dove:
  • Chiavari
  • Lavagna

PERIODO DI PRODUZIONE: tutto l'anno. Muscoli della sezione cervicale superiore del maiale, pepe in grani, cannella, sale, noce moscata e chiodi di...

    Dove:
  • Provincia di Genova

I canestrelli sono biscotti tipici di numerose zone dell'Italia, ma sono particolarmente diffusi in Piemonte e in Liguria. Lo stesso nome fa...

    Dove:
  • Provincia di Genova

Ingredienti: coniglio, olive, vino, pinoli, noci Il coniglio alla ligure è un piatto antico della gastronomia contadina della riviera di ponente...

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